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| 货号 | 无 |
| EINECS编号 | 201-766-0 |
| 品牌 | 国产 |
| 用途 | 广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食 |
| 外观 | 无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末 |
| CAS编号 | 87-69-4 |
| 别名 | L(+)-2，3-二羟基丁二酸 |
| 保质期 | 12月 |
| 级别 | 食品级 |
| 英文名称 | L-(+)-Tartaric acid |
| 包装规格 | 25KG纸板桶 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C4H6O6 |
| 质量标准 | 企业标准 |
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以C4H6O6计 |
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含量： |
99.7%～100.5% |
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比旋光度[α]D25℃： |
+12.0°～ +13.0° |
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砷（以As计）： |
≤2mg/kg |
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铅（以Pb计）： |
≤2mg/kg |
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灼烧残渣： |
≤0.05% |
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干燥减量： |
≤0.5% |
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草酸盐试验： |
通过试验 |
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硫酸盐试验： |
通过试验 |
