全国咨询热线：15172518801
|
| 货号 | 无 |
| EINECS编号 | 202-601-5 |
| 品牌 | 国产 |
| 用途 | 主要作为食品、饮料酸味剂，特别适用于 果冻及以水果为基础的食品、饮料，有保持 天然果汁色泽的作用， |
| 外观 | 白色结晶体或结晶状粉末 |
| CAS编号 | 97-67-6 |
| 别名 | L-苹果酸 |
| 保质期 | 12月 |
| 级别 | 工业级 |
| 英文名称 | L-(-)-Malic acid |
| 包装规格 | 25KG纸板桶 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C4H6O5 |
| 质量标准 | 企业标准 |
|
以C4H6O5计 |
|
|
含量： |
≥99.0% |
|
比旋光度[α]D20℃： |
-1.6°～-2.6° |
|
灼烧残渣： |
≤0.10% |
|
澄清度： |
通过试验 |
|
硫酸盐[以SO4计]： |
≤0.02% |
|
氯化物[以Cl计]： |
≤0.004% |
|
富马酸： |
≤0.5% |
|
马来酸： |
≤0.05% |
|
重金属（以Pb计）： |
≤10.0mg/kg |
|
砷（以As计）： |
≤2.0 mg/kg |
|
铅（以Pb计）： |
≤2.0 mg/kg |
