2-十一烯醛
中文名：2-十一烯醛
CAS：2463-77-6
中文别名：2-十一烯醛;反-2-十一烯醛;2-十一碳烯醛;2-十一碳烯醛,96%;3-辛基丙烯*醛
英文名：2-Undecenal
性质：熔点;-12°C (estimate) 沸点;115℃10 mm Hg(lit.) 密度;0.849 g/mL at 25℃(lit.) FEMA;3423 | 2-UNDECENAL 折射率 n20/D 1.457(lit.) 闪点;>230 °F NIST化学物质信息 2-Undecenal(2463-77-6) EPA化学物质信息 2-Undecenal(2463-77-6)
用途：GB2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料
产品类别：醛类香料

2-苯基丙醛
中文名：2-苯基丙醛
CAS：93-53-8
中文别名：2-苯基丙醛;2-苯基丙醛,97%;氢化桂醛;2-苯丙醛;龙葵醛;氢化阿托醛
英文名：2-PHENYLPROPIONALDEHYDE
性质：熔点;60°C 沸点;92-94℃12 mm Hg(lit.) 密度;1.002 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.517(lit.) FEMA;2886 | 2-PHENYLPROPIONALDEHYDE 闪点;169 °F 储存条件;Refrigerator 溶解度;Soluble in most fixed oils, propylene glycol. Insoluble in glycerin. 形态 Liquid 颜色 Clear colorless 敏感性;Air Sensitive BRN;4291321 InChIKey IQVAERDLDAZARL-UHFFFAOYSA-N CAS 数据库 93-53-8(CAS DataBase Reference)
用途：GB2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制瓜类、杏仁、樱桃、桃子、梅子等型香精。
产品类别：醛类香料

2-甲基丁醛
中文名：2-甲基丁醛
CAS：96-17-3
中文别名：2-甲基丁醛;甲基乙基乙醛;消旋2-甲基丁醛;右旋2-甲基丁醛;2-甲基丁缩醛醛,96%;2-甲基丁缩醛醛,98%;2-甲基丁缩醛醛;異戊醛
英文名：2-Methylbutyraldehyde
性质：熔点;-67.38°C (estimate) 沸点;90-92℃(lit.) 密度;0.804 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.3919(lit.) FEMA;2691 | 2-METHYLBUTYRALDEHYDE 闪点;40 °F 储存条件;Flammables area 形态 Liquid 颜色 Clear colorless 爆炸极限值(explosive limit) 1.3-13%(V) 水溶解性;Soluble in water, ether, and alcohol. 敏感性;Air Sensitive BRN;1633540 CAS 数据库 96-17-3(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Butanal, 2-methyl-(96-17-3) EPA化学物质信息 Butanal, 2-methyl-(96-17-3)
用途：GB2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于朗姆酒、巧克力、咖啡、香蕉、面包、番茄等香精
产品类别：醛类香料

稳定供应品种：
2-十一烯醛 2463-77-6
(E,E)-2,4-十一烷二烯醛 30361-29-6
反-2-,顺-6-壬二烯醛 557-48-2
反式,反式-2,4-庚二烯醛 5910-85-0
柠檬醛 5392-40-5
紫苏醛 18031-40-8
香茅醛 106-23-0
顺-2-甲基-2-丁醛 497-03-0
(E)-2-庚烯醛 18829-55-5