紫苏醛
中文名：紫苏醛
CAS：2111-75-3
中文别名：4-(1-甲基乙烯基)-1-环己烯-1-甲醛;4-异丙烯基环己-1-烯-1-醛;二氢枯茗醛;L-紫苏醛
英文名：(-)-PERILLALDEHYDE
性质：沸点;104-105℃10 mm Hg(lit.) 密度;0.967 g/mL at 20℃(lit.) 折射率 n20/D 1.509 FEMA;3557 | P-MENTHA-1,8-DIEN-7-AL 闪点;204 °F CAS 数据库 2111-75-3(CAS DataBase Reference)
用途：GB2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制香辛料和花生等型香精
产品类别：醛类香料

(E,E)-2,4-壬二烯醛
中文名：(E,E)-2,4-壬二烯醛
CAS：5910-87-2
中文别名：反,反-2,4-壬二烯醛;(E,E)-2,4-壬二烯醛;反-2,反-4-壬二烯醛;壬二烯醛;反式,反式-2,4-壬二烯醛;反,反-2,4-壬二烯-1-醛;反,反-2,4-壬二烯醛,反-2-反-4-壬二烯醛;反,反-2,4-壬二烯醛,>85.0%(GC)
英文名：trans,trans-2,4-Nonadienal
性质：(E,E)-2,4-壬二烯醛的化学性质请参考西亚试剂相关介绍
用途：含量分析按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析。毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：焙烤食品0.20；谷类0.20；调味品0.20；肉类、肉类沙司0.20；乳制品0.20；汤类0.20。化学性质;微黄色液体，呈强烈的花果和油脂香气，有鸡汤香味。沸点97℃(1333Pa)。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。用途;GB2760--1996规定为允许使用的香料。主要用以配制肉类和家禽型香精。用途;用作香料生产方法;由反式，反式-2，4-壬二烯经LiAIH4还原得相应的二烯醇，再经二氧化锰氧化而成。1、GB2760--1996规定为允许使用的香料。主要用以配制肉类和家禽型香精。2、用作香料
产品类别：醛类香料

2-(甲硫甲基)-3-苯基丙烯*醛
中文名：2-(甲硫甲基)-3-苯基丙烯*醛
CAS：65887-08-3
中文别名：2-(甲硫基甲基)-3-苯基丙烯*醛
英文名：2-(METHYLTHIOMETHYL)-3-PHENYLPROPENAL
性质：2-(甲硫甲基)-3-苯基丙烯*醛的化学性质请参考摩贝百科相关介绍
用途：醛类香料
产品类别：醛类香料

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紫苏醛 2111-75-3
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