2,3-庚烷二酮
中文名：2,3-庚烷二酮
CAS：96-04-8
中文别名：2,3-庚烷二酮;2,3-庚二酮;2,3-庚烷二酮,98%;1,2,3-庚二酮;2,3-庚烷二酮,97+%;乙酰戊酰
英文名：2,3-HEPTANEDIONE
性质：熔点;26.25°C (estimate) 沸点;64℃18 mm Hg(lit.) 密度;0.92 g/mL at 25℃(lit.) FEMA;2543 折射率 n20/D 1.415(lit.) 闪点;105 °F 储存条件;Refrigerator BRN;1700989 CAS 数据库 96-04-8(CAS DataBase Reference)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：无醇饮料0.96；冷饮3.1；糖果8.2；焙烤制品7.9；胶姆糖1.7。FDA，§172．515：适量为限。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）2，3-庚二酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;微黄色液体。沸点62℃(2666Pa)。微溶于水，溶于乙醇。呈奶油、干酪和油香。天然品存在于番茄、啤酒、朗姆酒、大豆、蘑菇和酱油等中。用途;食品用香料。主要用于奶油、干酪、果仁、朗姆酒之类香精。生产方法;由乙酰乙酸丁酯与乙丁酮或甲戊酮合成而得。
产品类别：酮类香料

6-甲基-3,5-庚二烯-2-酮
中文名：6-甲基-3,5-庚二烯-2-酮
CAS：1604-28-0
中文别名：6-甲基-3,5-庚二烯-2-酮;6-甲基-3,5-戊二烯-2-酮;6-甲基-3,5-戊二烯-2-酮,97%
英文名：6-METHYL-3,5-HEPTADIEN-2-ONE
性质：沸点;95-96°C 20mm 密度;0,89 g/cm3 FEMA;3363 | 6-METHYL-3,5-HEPTADIEN-2-ONE 折射率;1.5340 闪点;95-96°C/20mm 水溶解性;Miscible with alcohol. Immiscible with water. BRN;1699937
用途：食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）6-甲基-3，5-庚二烯-2-酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量
产品类别：酮类香料

香叶基丙酮
中文名：香叶基丙酮
CAS：3796-70-1
中文别名：(E)-6,10-二甲基-5,9-十一烷二烯-2-酮;2,6-二甲基-2,6-十一碳二烯-10-酮;反式-6,10-二甲基-5,9-十一碳二烯-2-酮;丙酮香叶酯;(E)-2,6-二甲基-2,6-十一碳二烯-10-酮;香叶基丙酮;香叶基丙酮,含大约35%橙化基丙酮;6,10-二甲基-5,9-十一烷二烯-2-酮
英文名：Geranylacetone
性质：沸点;254-258℃(lit.) 密度;0.873 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.467(lit.) FEMA;3542 闪点;>230 °F BRN;1722277 CAS 数据库 3796-70-1(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 5,9-Undecadien-2-one, 6,10-dimethyl-, (E)-(3796-70-1) EPA化学物质信息 5,9-Undecadien-2- one, 6,10-dimethyl-, (5E)-(3796-70-1)
用途：用途;用作医药中间体，用于合成异植物醇，可配制香叶油，用于香料工业
产品类别：酮类香料

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