顺式-1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁*烯-1-酮
中文名：顺式-1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁*烯-1-酮
CAS：23726-92-3
中文别名：(Z)-1-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁*烯-1-酮;顺式-1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁*烯-1-酮;乙位二氢突厥酮;[Β-大马酮;4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯基)-2-丁*烯-4-酮]
英文名：(Z)-1-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2-buten-1-one
性质：顺式-1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁*烯-1-酮的化学性质请参考前衍平台相关介绍
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、调味料、腌渍品、果冻、蜜饯、果酱，均0.2。化学性质;无色至淡黄色液体，呈花香、果香和玫瑰似香气。沸点67～70℃[或57℃(1.3Pa)]。天然品存在于苹果、覆盆子油等中。用途;GB2760--1996规定为允许使用的食品用香料。配制玫瑰香精。生产方法;由β-二氢突厥酮的环氧*乙烷衍生物起酸性催化反应而得。由相应的藏花酸乙酯用烯丙基锂处理，再进行催化异构化反应而得。
产品类别：酮类香料

羟基丙酮
中文名：羟基丙酮
CAS：116-09-6
中文别名：羟基丙酮;1-羟基-2-丙*酮;乙酰甲醇;羥基丙酮;羥丙酮;乙醯甲醇;丙酮醇;羟丙酮
英文名：Hydroxyacetone
性质：熔点;−17℃(lit.) 沸点;145-146℃(lit.) 密度;1.082 g/mL at 25℃(lit.) FEMA;4462 | HYDROXYACETONE 折射率 n20/D 1.425(lit.) 闪点;133 °F 储存条件;2-8℃ 溶解度;water: miscible 水溶解性;Miscible with water, alcohol and ether. 敏感性;Hygroscopic Merck;14,65 BRN;605368 稳定性 Stable. Flammable. Incompatible with strong oxidizing agents, strong acids. Protect from moisture - hygroscopic. InChIKey XLSMFKSTNGKWQX-UHFFFAOYSA-N CAS 数据库 116-09-6(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 2-Propanone, 1-hydroxy-(116-09-6) EPA化学物质信息 2-Propanone, 1-hydroxy-(116-09-6)
用途：化学性质;无色液体。凝固点-17℃，沸点145-146℃，96-97℃（20kPa）。溶于水、乙醇、乙醚。存在于啤酒、烟草、蜂密中。该品不稳定，可加甲醇使基稳定。用途;有机合成中间体。生产方法;取氢氧化钾、无水甲醇及甲酸乙酯一起回流2h，制成甲酸钾的甲醇溶液。将其与溴丙酮加热回流，反应16h，反应毕冷却至0℃，滤除溴化钾，取滤液蒸馏，收集40-43℃（1.6kPa）馏分，得羟基丙酮，收率54-58%。类别易燃物品毒性分级中毒急性毒性口服-大鼠LD50:2200毫克/公斤可燃性危险特性可燃;加热分解释放刺激烟雾储运特性库房通风低温干燥灭火剂干粉、泡沫、砂土、二氧*化碳,雾状水
产品类别：酮类香料

2-羟基-2-环已烯-1-酮
中文名：2-羟基-2-环已烯-1-酮
CAS：10316-66-2
中文别名：2-羟基-2-环已烯-1-酮
英文名：2-Cyclohexen-1-one, 2-hydroxy-
性质：FEMA;3458 | 2-HYDROXY-2-CYCLOHEXEN-1-ONE
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：冷冻甜食3.0；肉制品、汤料，5.0；糖果，布丁类，果酱、调味料，均7.0。化学性质;白色固体。溶于水、乙醇和油脂。沸点53℃(293Pa)，熔点36～38℃。用途;食品用香料。
产品类别：酮类香料

大力推广品种：
顺式-1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁*烯-1-酮 23726-92-3
(E)-1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁*烯-1-酮 24720-09-0
4-(2,6,6-三-甲基3-环己烯-1-基)2-丁*烯-1-酮 57378-68-4
1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁*烯-1-酮 43052-87-5
甲基紫罗兰酮 1335-46-2
异长叶烷酮 23787-90-8
2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)环己酮 7764-50-3
烟酮 4883-60-7
1-(2,6,6-三甲基)-1-环己烯-1-戊*烯-3-酮 127-43-5