3-((2-巯基-1-甲基丙基)硫)-2-丁醇
中文名：3-((2-巯基-1-甲基丙基)硫)-2-丁醇
CAS：54957-02-7
中文别名：3-((2-巯基-1-甲基丙基)硫)-2-丁醇;alpha-甲基-beta-羟基丙基alpha-甲基-beta-巯基丙基硫醚;Α-甲基-Β-羟基丙基Α-甲基-Β-巯基丙基硫醚;Α-甲基-Β-羟丙基-Α'-甲基-Β'-巯基丙基硫醚
英文名：3-((2-Mercapto-1-methylpropyl)thio)-2-butanol
性质：3-((2-巯基-1-甲基丙基)硫)-2-丁醇的化学性质请参考百度百科相关介绍
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA：焙烤制品、肉制品、汤品，均0.75mg/kg。
产品类别：合成香料

烯丙基甲基二硫醚
中文名：烯丙基甲基二硫醚
CAS：2179-58-0
中文别名：甲基烯丙基二硫醚;烯丙基甲基二硫醚
英文名：Methyl allyl disulfide
性质：密度;0.88 折射率;1.5340-1.5380 FEMA;3127 | ALLYL METHYL DISULFIDE 闪点;35°C(lit.) 储存条件;0-10°C CAS 数据库 2179-58-0(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Disulfide, methyl 2-propenyl(2179-58-0)
用途：食品用香料；香料，适用于咖啡焦糖；可用作双曲线齿轮油、极压工业齿轮油、液压油、润滑脂等石油产品的添加剂；抗氧剂
产品类别：合成香料

3-甲硫基丙酸甲酯
中文名：3-甲硫基丙酸甲酯
CAS：13532-18-8
中文别名：3-甲硫基丙酸甲酯;3-甲基硫代丙酸甲酯;甲基3-甲硫丙酯;3-(甲硫基)丙酸甲酯;3-(硫代甲基)丙酸甲酯;3-(硫代甲基)丙酸甲酯,98%;菠萝酸甲酯;菠萝甲醇
英文名：Methyl 3-methylthiopropionate
性质：沸点;74-75℃13 mm Hg(lit.) 密度;1.077 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.465(lit.) FEMA;2720 | METHYL 3-METHYLTHIOPROPIONATE 闪点;162 °F 形态 Liquid 颜色 Clear colorless BRN;1745077 CAS 数据库 13532-18-8(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 3-(Methylthio)propanoic acid methyl ester(13532-18-8) EPA化学物质信息 Propanoic acid, 3-(methylthio)-, methyl ester(13532-18-8)
用途：用作食用香精
产品类别：合成香料

类似品种：
1-丁烯基甲基硫醚 CAS：32951-19-2
二乙基三硫醚 CAS：3600-24-6
二烯丙基二硫 CAS：2179-57-9
烯丙基甲基二硫醚 CAS：2179-58-0
正十二烷基甲基硫醚 CAS：3698-89-3
糠基丙基二硫醚 CAS：252736-36-0
乙基丙基三硫醚 CAS：31499-70-4
甲基3-甲基-1-丁烯基二硫醚 CAS：233666-09-6
双正癸基二硫醚 CAS：10496-18-1