乙酸-3-苯基丙酯
中文名：乙酸-3-苯基丙酯
CAS：122-72-5
中文别名：乙酸-3-苯基丙酯;乙酸苯丙基酯;3-苯基丙基乙酸酯;3-苯基-1-丙基乙酸酯;乙酸3-苯丙酯;3-苯基-1-丙基乙酸酯,98%
英文名：3-PHENYLPROPYL ACETATE
性质：熔点;-60 °C 沸点;244℃(lit.) 密度;1.012 g/mL at 25℃(lit.) FEMA;2890 | 3-PHENYLPROPYL ACETATE 折射率 n20/D 1.496(lit.) 闪点;>230 °F 储存条件;Store below +30°C. 溶解度;0.69g/l CAS 数据库 122-72-5(CAS DataBase Reference)
用途：含量分析按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取89.12。或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。毒性GRAS(FEMA)。LD504700mg/kg(大鼠，经口)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料3.2；冷饮4.8；糖果4.6；焙烤食品6.3；胶姆糖10；调味品0.10。适度为限(FDA§172．515，2000)。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）乙酸-3-苯丙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色液体。呈香辛料和鲜花香气。沸点244~245℃。混溶于乙醇，溶于油类，不溶于水。用途;GB2760-1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制蜂蜜、桃子、杏子、鹅莓等型香精。生产方法;由苯丙醇乙酰化而得。
产品类别：羧酸及酯类香料

3-己烯酸甲酯
中文名：3-己烯酸甲酯
CAS：2396-78-3
中文别名：3-己烯酸甲酯;反式3-己烯酸甲酯;反-3-己烯酸甲酯
英文名：Methyl hex-3-enoate
性质：熔点;-62.68°C (estimate) 沸点;169 °C 密度;0.913 FEMA;3364 | METHYL 3-HEXENOATE 折射率;1.4260 闪点;115 ºF 储存条件;Flammables area 形态 Liquid 颜色 Clear colorless to faintly yellow NIST化学物质信息 3-Hexenoic acid, methyl ester(2396-78-3) EPA化学物质信息 3-Hexenoic acid, methyl ester(2396-78-3)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料、冷饮、凝胶制品、布丁、涂抹食品，均2.0；糖果、焙烤制品，4.0。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）3-己烯酸甲酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量
产品类别：羧酸及酯类香料

丙酸叶醇酯
中文名：丙酸叶醇酯
CAS：105-90-8
中文别名：(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇丙酸酯;丙酸叶醇酯
英文名：GERANYL PROPIONATE
性质：沸点;252℃738 mm Hg(lit.) 密度;0.899 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.456(lit.) FEMA;2517 | GERANYL PROPIONATE 闪点;>230 °F CAS 数据库 105-90-8(CAS DataBase Reference)
用途：含量分析按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.6g。计算中的当量因子(e)取105.2。毒性ADIlmg/kg(CE)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料1.5；冷饮1.3；糖果3.7；焙烤食品4.9；布丁类3.0；胶姆糖30~70。适度为限(FDA§172．515，2000)。化学性质;无色液体。呈甜葡萄和玫瑰似香甜气。沸点253℃，闪点99℃，旋光度士1°。溶于乙醇、大多数非挥发性油和矿物油，微溶于丙二醇，几不溶于甘油和水。天然品存在于金橘等中。用途;GB2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制苹果、梨、菠萝和浆果等型香精。生产方法;由香叶醇和丙酸在催化剂存在下酯化而成。
产品类别：羧酸及酯类香料

物美价廉品种：
3-羟基己酸甲酯? CAS：21188-58-9