2,4-癸二烯酸乙酯
中文名：2,4-癸二烯酸乙酯
CAS：3025-30-7
中文别名：(E,Z)-2,4-癸二烯酸乙酯;2,4-癸二烯酸乙酯;2,4-葵二烯酸乙酯;反-2-顺-4-癸二烯酸乙酯;(2E,4Z)-2,4-癸二烯酸乙酯;4-癸二烯酸乙酯
英文名：FEMA 3148
性质：熔点;-60 °C 沸点;70-72℃0.05 mm Hg(lit.) 密度;0.905 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.486(lit.) FEMA;3148 | ETHYL TRANS-2,CIS-4-DECADIENOATE 闪点;>230 °F 储存条件;2-8°C
用途：GB2760-1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
产品类别：羧酸及酯类香料

(E)-2-甲基-2-丁酸-2-甲丙酯
中文名：(E)-2-甲基-2-丁酸-2-甲丙酯
CAS：61692-84-0
中文别名：(E)-2-甲基-2-丁酸-2-甲丙酯;(E)-2-甲基-2-丁*烯酸异丁酯(含稳定剂氢醌);惕各酸异丁酯(含稳定剂HQ)
英文名：ISOBUTYL TIGLATE
性质：(E)-2-甲基-2-丁酸-2-甲丙酯的化学性质请参考化工词典相关介绍
用途：芳香族羧酸酯
产品类别：羧酸及酯类香料

肉桂酸异丁酯
中文名：肉桂酸异丁酯
CAS：122-67-8
中文别名：3-苯基丙烯*酸异丁酯;肉桂酸异丁酯;肉桂酸异丁酯,3-苯基丙烯*酸异丁酯,Β-苯基丙烯*酸异丁酯;对氯肉桂酸丁酯;3-苯基-2-丙烯*酸-2-甲基丙酯;桂皮酸异丁酯;桂酸异丁酯;Β-苯基丙烯*酸异丁酯
英文名：Isobutyl cinnamate
性质：沸点;287℃(lit.) 密度;1 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.54(lit.) FEMA;2193 | ISOBUTYL CINNAMATE 闪点;237 °F CAS 数据库 122-67-8(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 2-methylpropyl ester(122-67-8) EPA化学物质信息 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 2-methylpropyl ester(122-67-8)
用途：香精香料应用肉桂酸异丁酯又称为3-苯基丙烯*酸异丁酯、β-苯基丙烯*酸异丁酯、3-苯基丙烯*酸异丁酯。天然存在于金橘中。具有甜蜜的水果和香脂香，类似辛香料、膏甜琥珀香气略带可可豆及果香底韵。味道特征：膏香、果香，近似于红醋栗的甜味道。用于樱桃、可可、葡萄、蜜、桃子、香荚兰及草莓香精的调配。含量分析方法一按酯测定法(0T-18)中法一测定。所取试样量为1.4g。计算中的当量因子(e)取102.1。方法二按气相色谱(GT-10-4)中非极性柱方法测定。毒性ADI1.25mg/kg(CE)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料1.3；冷饮3.4；糖果5.4；焙烤食品5.4；酒类2.0。适度为限(FDA§172．515，2000)。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）肉桂酸异丁酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色油状液体。呈芳甜果香和油脂味。沸点287℃。混溶于乙醇、乙醚、氯仿和大多数非挥发性油，微溶于丙二醇，不溶于水。用途;GB2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制醋栗、桃、草莓、樱桃、可可、巧克力等各种香气浓厚的香精。用途;常作为岩蔷薇制品及琥珀香-龙涎香香韵的香料的和合剂与修饰剂用于香精配方中。也能与橡苔和树苔制品、广藿香油、岩兰草油、香豆素、洋茉莉醛、硝基麝香类等很好地协调和合。也常用于东方香型的配方中。还可用于巧克力、樱桃、可可、桃子、草莓、悬钩子等食用香精中。生产方法;由桂酰氯与异丁醇共热而得。
产品类别：羧酸及酯类香料

工厂推荐：
十二酸丁酯 CAS：106-18-3
惕各酸1-乙基己酯 CAS：94133-92-3
2-乙基丁酸烯丙酯 CAS：7493-69-8
肉桂酸苄酯 CAS：103-41-3
苯甲酸异戊酯 CAS：94-46-2
顺式-4-羟基-6-十二烯酸内酯 CAS：18679-18-0
环己基丙酸乙酯 CAS：10094-36-7
Z,Z-3-己烯酸-3-己烯酯 CAS：61444-38-0
异丁酸异戊酯 CAS：2050-01-3