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| 香型 | 辛辣、尖刺气息 |
| 货号 | 无 |
| 品牌 | 国产 |
| 用途 | 广泛用于各种调味剂，如配制芥末粉、芥末酱。 |
| 外观 | 无色至淡黄色液体 |
| CAS编号 | 8007-40-7 |
| 别名 | 天然芥菜籽油 |
| 纯度 | 93% |
| 是否进口 | 否 |
中文名：芥末油
英文名：Mustardseed Oil
别名：*
色状：无色至淡黄色液体
香气：辛辣、尖刺气息
相对密度(25℃/25℃)：1. 008~1. 019
折光率(20℃)：1. 524~1. 534
异硫氰酸烯丙酯含量：≥93%
用途：广泛用于各种调味剂，如配制芥末粉、芥末酱。
CAS：8007-40-7
中国编码:N265
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